Возделыванием белого зерна занимаются два отделения хозяйства - львовское и михайловское. Их возглавляют опытные руководители Владимир Багалей и Вагиф Рамазанов. В уборке риса принимают участие 21 комбайн и 12 жаток.
Как и полагается, уборка белого зерна идёт раздельным способом. Сначала рис скашивают, а после того как рис в валках высохнет и созреет для обмолота, чеки начинают утюжить комбайны.
В этом году посеяны разные сорта белого зерна: асман, рапан, привольный - всего около двадцати видов. Закончить уборку риса, если позволит погода, планируется в ближайшие дни.