Угощения от местных производителей, фольклорная музыка и танцы, ярмарка и мастер-классы, игры и народные забавы, чудесный вид на горы и упоительный свежий воздух, - все это событие с национальным колоритом уникального формата «Веселые шкварки».
В этом году участие в фестивале примут: фермеры и простые сельские жители с совершенно домашней продукцией, виноделы и сыроделы, пивовары и овощеводы, травники и кондитеры.
На фестивале можно будет принять участие в дегустации традиционных и современных блюд разных народов и этносов (кубанских, русских, адыгских, сербских, молдавских, грузинских, осетинских, армянских, греческих, техасских, турецких, удмуртских, аргентинских, испанских, и многих других), попробовать авторскую и домашнюю кухню, поучаствовать в мастер-классах, а также наслаждаться прекрасными видами и горным воздухом, обниматься с животными, валяться на травке. А еще будет много хорошей фольклорной музыки и танцев, игр и народных забав, конкурсов для детей и взрослых и просто живого настоящего душевного общения, которого так не хватает в современном городе. Будет работать большая ярмарка, на которой каждый желающий сможет приобрести кулинарные и фермерские товары, предметы народного творчества.
По словам директора АНО «Агентство развития сельских инициатив Светланы Копыловой: «Праздник народной еды «Веселые шкварки» - это семейное событие с широкой душой. Он объединяет разные поколения, народы и культуры, демонстрирует многообразие национальных культур и уникальность каждого региона, содействует развитию сельского туризма и привлекает ежегодно все больше гостей из города. Кулинары и повара откроют гостям фестиваля секреты авторской национальной кухни и народного творчества. Эти тайны передаются из поколения в поколение, и бережно хранятся как бесценный элемент каждой из представленных культур».
Фестиваль пройдет недалеко от реки Убин на огромном поле, граничащем с лесом, расположенном на склоне холма в предгорьях Кавказа, откуда открывается живописная панорама с видом на сам хребет и гору Собер-Баш на конной ферме «Владимировка»
Организатор мероприятия АНО «АРСИ» и сельско-туристический портал «ПРОсело» (www.proselo-kuban.ru).
