1 октября в «Атамани» прошел фестиваль солений и маринованных блюд под названием «Кубанские разносолы»
Капуста, огурцы, болгарский перец, кабачки – каких только вкусностей здесь не было! 1 октября в «Атамани» прошел фестиваль солений и маринованных блюд под названием «Кубанские разносолы». Овощи для фестиваля приготовили заранее, а уже блюда из них готовили прямо на станичных подворьях этнокомплекса, по старинным рецептам. Здесь гости смогли поучаствовать в дегустационных кулинарных мастер классах, ознакомились с методами быстрой засолки кубанских овощей. На подворьях проводились тематические театрализованные зарисовки.
Как обычно, фестиваль не ограничивался одними лишь угощениями. В «Атамани» для гостей выступали народные творческие коллективы. На подворье Северского района своими выступлениями гостей радовали Народный самодеятельный коллектив ансамбль народной песни «Кубанцы» Смоленской ЦКС и Хор народной песни «Родники России» Афипской ЦКС.
Также для посетителей фестиваля были проведены познавательные программы с использованием кубанской балачки, элементами народных обрядов и исполнениями старинных казачьих песен, проходили мастер классы по декоративно-прикладному искусству, народным промыслам и ремеслам в тематике фестиваля. На подворье Северского района мастера ДПИ Василенко Лидия Васильевна «Афипская ЦКС» и Симонова Кристина Николаевна «Смоленская ЦКС» проводили для всех желающих мастер - классы по изготовлению кукол, рассказывали о своих соленьях на зиму и делились рецептами по их приготовлению.
Гости фестиваля получили массу положительных эмоций, впечатлений, смогли насладиться вкусными блюдами и приятной атмосферой фестиваля!
Как обычно, фестиваль не ограничивался одними лишь угощениями. В «Атамани» для гостей выступали народные творческие коллективы. На подворье Северского района своими выступлениями гостей радовали Народный самодеятельный коллектив ансамбль народной песни «Кубанцы» Смоленской ЦКС и Хор народной песни «Родники России» Афипской ЦКС.
Также для посетителей фестиваля были проведены познавательные программы с использованием кубанской балачки, элементами народных обрядов и исполнениями старинных казачьих песен, проходили мастер классы по декоративно-прикладному искусству, народным промыслам и ремеслам в тематике фестиваля. На подворье Северского района мастера ДПИ Василенко Лидия Васильевна «Афипская ЦКС» и Симонова Кристина Николаевна «Смоленская ЦКС» проводили для всех желающих мастер - классы по изготовлению кукол, рассказывали о своих соленьях на зиму и делились рецептами по их приготовлению.
Гости фестиваля получили массу положительных эмоций, впечатлений, смогли насладиться вкусными блюдами и приятной атмосферой фестиваля!
