Департамент потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края информирует о проведении в России первого Национального гастрономического конкурса «Лавры»
Цель конкурса – выявить талантливых молодых профессионалов, которые d ближайшем будущем станут главными звездами гастрономической индустрии страны.
Конкурс пройдет на мультифункциональной площадке одного из соорганизаторов конкурса – Геленджик Арена. Конкурс станет площадкой для обмена опытом, объединив именитых представителей индустрии со всей страны.
Он даст шанс молодым поварам показать свое мастерство на современной, отвечающей международным стандартам сцене.
В рамках деловой программы в Геленджике Арена пройдут гастрономические мастер-классы, дискуссии и круглый стол.
Принять участие в гастрономическом конкурсе могут повара, шеф-повара,су-шефы и бренд-шефы до 30 лет. По итогам отборочного тура будут отобраны 16 человек, которые отправятся в город-курорт Геленджик для участия в полуфинале и финале с 23 по 26 апреля 2025 г.
Главный приз конкурса – стажировка в одном из именитых ресторанов Азии.
Отборочный тур проходит
до 25 марта 2025 г.
Подать заявку можно на сайте www.lavryawards.ru.
Цель конкурса – выявить талантливых молодых профессионалов, которые d ближайшем будущем станут главными звездами гастрономической индустрии страны.
Конкурс пройдет на мультифункциональной площадке одного из соорганизаторов конкурса – Геленджик Арена. Конкурс станет площадкой для обмена опытом, объединив именитых представителей индустрии со всей страны.
Он даст шанс молодым поварам показать свое мастерство на современной, отвечающей международным стандартам сцене.
В рамках деловой программы в Геленджике Арена пройдут гастрономические мастер-классы, дискуссии и круглый стол.
Принять участие в гастрономическом конкурсе могут повара, шеф-повара,су-шефы и бренд-шефы до 30 лет. По итогам отборочного тура будут отобраны 16 человек, которые отправятся в город-курорт Геленджик для участия в полуфинале и финале с 23 по 26 апреля 2025 г.
Главный приз конкурса – стажировка в одном из именитых ресторанов Азии.
Отборочный тур проходит
до 25 марта 2025 г.
Подать заявку можно на сайте www.lavryawards.ru.
