Уважаемые бизнесмены!
С целью предотвращения заболеваемости острыми кишечными инфекциями на территории Краснодарского края в период летнего курортного сезона 2025 года хозяйствующим субъектам, осуществляющим розничную торговлю продуктами питания и предоставляющим услуги общественного питания, необходимо обеспечить неукоснительное соблюдение санитарно-эпидемиологических требований, установленных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 20.11.2020 г. № 36 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 г. № 32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», постановлением Государственного санитарного врача Российской Федерации от 22.05.2003 г. № 98 «О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3.2.1324-03 (вместе с «СанПиН 2.3.2.1324-03.2.3.2 «Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы», утвержденные Главным государственным врачом Российской Федерации 21.05.20003 г.).
При оказании услуг не допускается:
-продажа бахчевых культур частями и с надрезами;
-реализация пищевой продукции без товаросопроводительных документов;
-реализация пищевой продукции, не соответствующей органолептическим показателям;
- реализация размороженной и в последующем повторно замороженной пищевой продукции;
- реализация пищевой продукции с истекшими сроками годности;
- реализация пищевой продукции без маркировки, предусмотренной требованиями технических регламентов.
С целью предотвращения заболеваемости острыми кишечными инфекциями на территории Краснодарского края в период летнего курортного сезона 2025 года хозяйствующим субъектам, осуществляющим розничную торговлю продуктами питания и предоставляющим услуги общественного питания, необходимо обеспечить неукоснительное соблюдение санитарно-эпидемиологических требований, установленных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 20.11.2020 г. № 36 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 г. № 32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», постановлением Государственного санитарного врача Российской Федерации от 22.05.2003 г. № 98 «О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3.2.1324-03 (вместе с «СанПиН 2.3.2.1324-03.2.3.2 «Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы», утвержденные Главным государственным врачом Российской Федерации 21.05.20003 г.).
При оказании услуг не допускается:
-продажа бахчевых культур частями и с надрезами;
-реализация пищевой продукции без товаросопроводительных документов;
-реализация пищевой продукции, не соответствующей органолептическим показателям;
- реализация размороженной и в последующем повторно замороженной пищевой продукции;
- реализация пищевой продукции с истекшими сроками годности;
- реализация пищевой продукции без маркировки, предусмотренной требованиями технических регламентов.
