Департамент потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя
Краснодарского края информирует о проведении на
территории муниципального образования город-курорт Геленджик второго
Национального гастрономического конкурса «Лавры»
Цель конкурса – выявить талантливых молодых профессионалов, которые
в ближайшем будущем станут главными звездами гастрономической индустрии
страны.
Конкурс пройдет на мультифункциональной площадке одного из
соорганизаторов конкурса – «Геленджик Арена». Конкурс станет площадкой для
обмена опытом, объединив именитых представителей индустрии со всей страны.
Он даст шанс молодым поварам показать свое мастерство на современной,
отвечающей международным стандартам сцене.
В рамках деловой программы в «Геленджик Арена» пройдут
гастрономические мастер-классы, дискуссии и круглый стол.
Принять участие в гастрономическом конкурсе могут повара,
шеф-повара, су-шефы и бренд-шефы до 30 лет. По итогам отборочного тура
будут отобраны 16 человек, которые отправятся в город-курорт Геленджик для
участия в полуфинале и финале с 27 по 29 апреля 2026 г.
Главный приз конкурса – стажировка в одном из именитых ресторанов.
В связи с вышеизложенным просим проинформировать о возможности
участия в конкурсе руководителей предприятий общественного питания,
поваров, шеф-поваров, су-шефов и бренд-шефов. Отборочный тур проходит
до 20 февраля 2026 г.
Подать заявку можно на сайте www.lavryawards.ru.
Краснодарского края информирует о проведении на
территории муниципального образования город-курорт Геленджик второго
Национального гастрономического конкурса «Лавры»
Цель конкурса – выявить талантливых молодых профессионалов, которые
в ближайшем будущем станут главными звездами гастрономической индустрии
страны.
Конкурс пройдет на мультифункциональной площадке одного из
соорганизаторов конкурса – «Геленджик Арена». Конкурс станет площадкой для
обмена опытом, объединив именитых представителей индустрии со всей страны.
Он даст шанс молодым поварам показать свое мастерство на современной,
отвечающей международным стандартам сцене.
В рамках деловой программы в «Геленджик Арена» пройдут
гастрономические мастер-классы, дискуссии и круглый стол.
Принять участие в гастрономическом конкурсе могут повара,
шеф-повара, су-шефы и бренд-шефы до 30 лет. По итогам отборочного тура
будут отобраны 16 человек, которые отправятся в город-курорт Геленджик для
участия в полуфинале и финале с 27 по 29 апреля 2026 г.
Главный приз конкурса – стажировка в одном из именитых ресторанов.
В связи с вышеизложенным просим проинформировать о возможности
участия в конкурсе руководителей предприятий общественного питания,
поваров, шеф-поваров, су-шефов и бренд-шефов. Отборочный тур проходит
до 20 февраля 2026 г.
Подать заявку можно на сайте www.lavryawards.ru.
